《运营与供应链管理：理论与实践》，是关于制造业和服务业有关运作和供应链管理的比较完整、具有实际操作意义的论著。本书紧紧围绕战略、全球供应链、服务运营三个主题，对运营工具、技术和实践进行论述，力图全面系统地吸收当代生产运营管理的各种新思想、新理论、新方法，以反映运营管理领域的最新进展和发展趋势。 与很多现有教材不同的是，本书以一个全新的形式开始，将针对服务运营15年来的教学经验和研究展示给读者。每一章都有服务的例子植入，作为基础内容，而不是像10年前的生产运营教科书那样仅仅是作为附属部分。本书选择美国运通公司作为其中一个案例贯穿整个教材，就是为了强调服务运营管理的重要性。

技术进步降低了全球之间的沟通和旅行障碍，也降低了自由贸易的障碍。因此，在全球环境下研究运营和供应链管理非常重要。为此，本书试着给出了一些全球不同地区的企业及实现全球化运营的企业的例子，贯穿全书的几个案例企业都是全球运营的典范。

　　此外，为了增强读者的学习兴趣，本书在行文上也具有独到之处，如：每章开始都罗列几个学习目标，和章末总结相互对应；每章开始都有一个开篇案例，多数是关于家乐.氏、索尼、美国运通这三个典型公司的，用以形象地说明本章的几个主要原则；对于各章中每一个关键定量技术，在该章都包括与之相对应的应用案例和分步解答过程；还设计了运营管理最佳实践和运营管理技术等栏目，以举例说明运营管理实践最好、最有效的公司和技术应用较好的公司或企业；此外，在每章末都包含了一个案例作为结束，该案例可以作为课堂讨论和应用工具使用。

　　从组织结构上，全书分为三个部分。第一部分为战略运营管理，对企业各单项运营活动（即生产、服务、物流、采购）如何影响企业成败进行了阐释，包括运营与供应链战略、质量管理和新产品开发。第二部分为工具与战术问题，包含了一系列深度探讨几种日常运营管理必不可少的工具、方法和概念的章节。这一部分考察运营的核心原则，包括产品设计和分析、库存管理（包括预测、独立需求和非独立需求）、项目管理以及质量改进工具。第三部分为扩展型企业，从精益企业、技术与集成供应管理以及全球供应链与服务集成三个方面对运营管理的新进展进行研究。